Apne dahi mein namak milane se bachen: दही, जिसे अक्सर कई लोग पसंद करते हैं, कुछ सामग्रियों के साथ मिलाने पर संभावित स्वास्थ्य खतरा बन जाता है।
कई घरों में, दही आहार का एक अभिन्न अंग है, जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं। कुछ लोग इसे बिना किसी एडिटिव्स के सादा पसंद करते हैं, जबकि अन्य इसे चीनी, नमक या गुड़ जैसी सामग्री डालकर मिलाना पसंद करते हैं। इससे एक आवश्यक प्रश्न उठता है: कौन सा घटक, जब दही के साथ मिलाया जाता है, तो नियमित रूप से सेवन करने पर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है? हैरानी की बात यह है कि 90% से अधिक आबादी को इसके बारे में जानकारी नहीं होगी।
Apne dahi mein namak milane se bachen : दही, जिसे आमतौर पर दही के नाम से जाना जाता है, कई फायदों वाला एक स्वास्थ्यवर्धक भोजन माना जाता है। हालाँकि, कुछ विशिष्ट प्रथाएँ हैं जिनके बारे में आपको अवगत होना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप प्रतिकूल प्रभावों के बिना इसके लाभों का आनंद उठा सकें। उदाहरण के लिए, जो लोग सादा दही खाते हैं वे अनजाने में एक स्वस्थ विकल्प चुन सकते हैं।
स्वास्थ्य विशेषज्ञ सादा दही या दही खाने के महत्व पर जोर देते हैं। इसमें चीनी, नमक या गुड़ जैसी कुछ सामग्री मिलाना हमेशा आदर्श नहीं हो सकता है। जब स्वास्थ्य को बनाए रखने की बात आती है, तो समय महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। दही खाने के लिए आमतौर पर सुबह का समय सबसे अच्छा होता है, जबकि रात में इसे खाने से बचना चाहिए। रात में दही का सेवन करने से पाचन संबंधी कुछ समस्याएं और स्वास्थ्य संबंधी जटिलताएं हो सकती हैं।
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खासकर, जब दही में नमक मिलाने की बात आती है तो लोगों की पसंद अलग-अलग होती है। कुछ लोग नमक और दही के संयोजन का आनंद लेते हैं, उन्हें यह एहसास नहीं होता कि इसका उनके शरीर पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है।
नमक दही के लाभकारी गुणों में मिलावट कर सकता है। नियमित रूप से दही में नमक मिलाने से बालों का झड़ना, समय से पहले बालों का सफेद होना, मुंहासे जैसी त्वचा संबंधी समस्याएं और कई त्वचा संबंधी बीमारियां हो सकती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि दही की तासीर गर्म होती है और इसमें नमक मिलाने से ये समस्याएं बढ़ सकती हैं।
अस्वीकरण: यह सामग्री सामान्य जानकारी के लिए प्रदान की गई है और यह योग्य चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए, हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें। एनडीटीवी इस जानकारी के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं लेता।
दही के सेवन की सही प्रथाओं को समझने से स्वस्थ भोजन की आदतें और दीर्घकालिक कल्याण हो सकता है।