Rozana ghee khane se swasthya : किसी अन्य खाद्य तत्व को घी जितना बुरा प्रभाव नहीं मिला है। वर्षों से किए गए शोध से यह सच है कि घी शरीर को नुकसान पहुंचाने के बजाय आपके लिए अच्छा है। शास्त्रों में घी को सोने के समान माना गया है। इसके फायदों को देखते हुए हमारे पूर्वजों को घी की असली कीमत पता थी। शोध से साबित होता है कि घी में वसा कम होती है।
इसमें स्वस्थ वसा होती है जो इसे शरीर में अच्छा कोलेस्ट्रॉल जोड़ती है। घी अन्य प्रकार के वसा की तरह हृदय रोग का कारण नहीं बनता है। घी के सेवन का स्वस्थ आंत से गहरा संबंध है। पुराने समय में हमारे पूर्वज हर भोजन से पहले एक चम्मच घी खाते थे। यह आंत को स्वस्थ रखता है, जिससे अल्सर और कैंसर की संभावना भी कम हो जाती है।
घी, या स्पष्ट मक्खन, सदियों से भारतीय व्यंजनों और आयुर्वेदिक चिकित्सा में प्रमुख रहा है। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में सीमित मात्रा में सेवन करने पर यह शरीर को कई अभूतपूर्व लाभ प्रदान करता है।
4 कारण क्यों Bhune Hue Chane खाना स्वस्थ शरीर के लिए एक अविश्वसनीय हैक है
स्वास्थ्य पर प्रतिदिन घी खाने के 5 अप्रत्याशित शारीरिक लाभ यहां दिए गए हैं:
- स्वस्थ वसा का समृद्ध स्रोत:
घी स्वस्थ संतृप्त वसा से बना होता है, जो पचाने में आसान होता है और ऊर्जा का एक मजबूत स्रोत प्रदान करता है। ट्रांस वसा के विपरीत, जो हानिकारक हैं, घी में मौजूद वसा समग्र स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।
- पाचन में सहायता करता है:
घी में ब्यूटिरिक एसिड, एक शॉर्ट-चेन फैटी एसिड होता है जो स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और आपके पाचन तंत्र को बेहतर रखता है।
- वसा में घुलनशील विटामिन से भरपूर:
घी वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के का अच्छा स्रोत है। ये विटामिन दृष्टि, प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन और हड्डियों के स्वास्थ्य सहित विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक हैं।
- पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है:
घी में मौजूद स्वस्थ वसा वसा में घुलनशील विटामिन और कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे कुछ पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायता कर सकता है।
- सूजन रोधी गुण:
घी में एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी यौगिक होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने और संभावित रूप से कम करने में मदद कर सकते हैं।